รายงาน ETO คืออะไร?

เอทิลีนออกไซด์เป็นของสารประกอบเฮเทอโรไซคลิกและเป็นผลิตภัณฑ์ปิโตรเคมีที่สำคัญ มันไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในน้ำยาฆ่าเชื้อเย็นที่ดีที่สุด แต่ยังเป็นเครื่องฆ่าเชื้อในวงกว้างที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย เอทิลีนออกไซด์เป็นสารพิษทางพันธุกรรม การได้รับเอธิลีนออกไซด์ของมนุษย์อาจทำให้อาเจียน ปวดศีรษะ หายใจลำบาก ท้องร่วง และผิวหนังถูกทำลาย และอาจส่งผลต่อการสืบพันธุ์ การกลืนกินเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดมะเร็งได้ ในปี 2560 เอทิลีนออกไซด์ถูกระบุว่าเป็นสารก่อมะเร็งประเภท 1 ในรายการรวบรวมเบื้องต้นของสารก่อมะเร็งที่เผยแพร่โดยหน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง

เอทิลีนออกไซด์เป็นสารพันธุกรรมที่อาจทำให้อาเจียน ปวดศีรษะ หายใจลำบาก คลื่นไส้ ท้องร่วง เหนื่อยล้า ดวงตาและผิวหนังถูกทำลาย และอาจส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์ การกลืนกินเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดมะเร็งได้ การได้รับเอธิลีนออกไซด์ที่มีความเข้มข้นต่ำในระยะยาวอาจทำให้เกิดโรคประสาทอ่อน (neurasthenic syndrome) และความผิดปกติของระบบประสาททางพืช

ดังนั้นสำหรับการพิจารณาปัจจัยทางพิษวิทยา หลายประเทศได้ยกเลิกการใช้อาหารรมควันเอทิลีนออกไซด์

ความจำเป็นของขีดจำกัดการทดสอบเอทิลีนออกไซด์

อันตรายต่อสุขภาพ: เป็นสารยับยั้งระบบประสาทส่วนกลาง สารระคายเคือง และพิษจากพลาสมา

ผลกระทบเรื้อรัง: สามารถเห็นการได้รับในปริมาณเล็กน้อยในระยะยาว, โรคประสาทอ่อนและความผิดปกติของระบบประสาทของพืช

อันตรายต่อสิ่งแวดล้อม: เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม.

ไวไฟ เป็นพิษ ก่อมะเร็ง ระคายเคืองและแพ้ง่าย

พิษเฉียบพลัน: ผู้ป่วยมีอาการปวดหัว pulsatile รุนแรง, เวียนศีรษะ, คลื่นไส้และอาเจียน, น้ำตาไหล, สำลัก, แน่นหน้าอก, หายใจลำบาก; ตัวสั่นทั้งตัวของกล้ามเนื้อทั้งตัว, อุปสรรคในการพูด, ataxia, เหงื่อออก, สติไม่ชัดเจน, ผลที่ตามมาคืออาการโคม่า. นอกจากนี้ยังสามารถเห็นความเสียหายของกล้ามเนื้อหัวใจและการทำงานของตับผิดปกติ หลังจากการช่วยชีวิต อาจมีความผิดปกติทางจิตชั่วคราว ความล่าช้าส่งความพิการทางสมองทางเพศหรืออัมพาตครึ่งซีกทางเพศ การสัมผัสทางผิวหนังอย่างรวดเร็วจะเกิดรอยแดงและบวม หลายชั่วโมงหลังจากพุพอง การสัมผัสซ้ำๆ อาจเกิดอาการแพ้ได้ ของเหลวกระเด็นเข้าตา ทำให้กระจกตาไหม้

เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 2017 องค์การอนามัยโลก (WHO) หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (IARC) ได้เผยแพร่รายชื่อเบื้องต้นของสารก่อมะเร็งเพื่อการอ้างอิง เอทิลีนออกไซด์ในรายชื่อสารก่อมะเร็งประเภท 1

ในประเทศจีน เอทิลีนออกไซด์ไม่ใช่ยาฆ่าเชื้อและยาฆ่าแมลงในอาหารตามกฎหมายในปัจจุบัน "ข้อกำหนดทางเทคนิคการฆ่าเชื้อ" ของจีน (ฉบับปี 2002) (กฎหมายด้านสุขภาพ Jianfa [2002]282) ระบุไว้อย่างชัดเจนว่าเอทิลีนออกไซด์ไม่เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อในอาหาร

ในประเทศอื่น ๆ อีพ็อกซี่อีเทนมักใช้สำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการการรมควันคลังสินค้าและแม้กระทั่งอาหารโดยเฉพาะเมล็ดพืชน้ำมันพืชเครื่องเทศผักแห้งเพราะอีพ็อกซี่อีเทนมีผลการฆ่าเชื้อที่ดีมากในการกำจัดแมลง แต่สำหรับผลิตภัณฑ์ในประเทศอื่น ๆ ก็ผลิตเช่นกัน ล้างข้อกำหนดที่จำกัด ส่วนใหญ่เน้นในอุตสาหกรรมอาหาร ยา เช่นสหรัฐอเมริกา แคนาดา สหภาพยุโรป ฯลฯ

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจำกัดปริมาณของเอทิลีนออกไซด์ในผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคหรือการสัมผัสเป็นเวลานาน เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดที่เกิดจากเอทิลีนออกไซด์ที่มากเกินไป